Ihre Party - Unser Service

Ob Sektempfang, kaltes Buffet, warmes Buffet, Grillservice oder nur Besteckverleih - wir beraten und beliefern Sie bei Ihrer Feier und machen diese zu einem echten Erlebnis.

Erfahren Sie mehr zu unseren einzelnen Leistungen im Bereich Partyservice. Gerne beraten wir Sie auch persönlich nach Terminvereinbarung.

Nehmen Sie hierzu einfach Kontakt mit uns auf.

Partyservice-Katalog

Vorspeisen

Suppen

Fleischbrühe mit Backerbsen und Suppeneinlage
nach ihrer Wahl (3 Teile pro Person)
- Brätknödel
- Hochzeitsknödel
- Leberknödel
- Maultaschen
3,50 € pro Person
Pilzcremesuppe (400ml) 3,90 € pro Person
Spargelcremesuppe (400ml) 3,90 € pro Person
Kartoffelsuppe (400ml) 3,90 € pro Person
Tomatencremesuppe (400ml) 3,90 € pro Person

 

kalte Vorspeisen

Fischplatte (70g)
- Forelle mit Sahnemeerrettich
- Lachs mit Honig-Senf Dip
- Stremellachs 
4,50 € pro Person
Krabbencocktail (70g) 4,50 € pro Person
Tomaten-Mozzarella Platte 2,50 € pro Person
Melone mit Luftgetrocknetem Schinken 1,70 € pro Stück
Gefüllte Eier 1,50 € pro Stück
Antipasti-Platte (Oliven, gefüllte Minipaprika, 
getrocknete Tomaten, gegrilltes Gemüse in Olivenöl)
3,90 € pro Person
Vitello Tonnato 4,50 € pro Person
Kalte Bratenaufschnittplatte
(Rücken, Hals und Roastbeef, 80g)
3,50€ pro Person

 

Hauptgerichte

Fleisch vom Schwein (300g Frischgewicht pro Person)

Schweinehals gebraten 4,50 € pro Person
Schweinerücken gebraten 4,80 € pro Person
Spanferkel ohne Bein 4,80 € pro Person
Zigeuner Spießbraten 4,90 € pro Person
Schweinerücken mit Pistazien-Brät-Füllung 4,90 € pro Person
Schweinerücken mit Käse-Brokkoli-Füllung 4,90 € pro Person
Krustenbraten 4,80 € pro Person
Gefüllter Schweinebauch 4,50 € pro Person
Schweinefilet im Rahmtoastmantel 5,80 € pro Person
Schweinefilet in Weißwein-Rahmsauce 5,90 € pro Person
Schweinefilet in Champignonrahmsauce 5,90 € pro Person
Kasslerbraten vom Hals 4,90 € pro Person
Kasslerbraten vom Rücken 5,00 € pro Person
Brutzelfleisch mit Käse und Schinken 5,50 € pro Person
Schweinegeschnetzeltes in Rahmsoße
mit oder ohne Champignons
4,80 € pro Person
Panierte Schweineschnitzel Wiener Art 5,40 € pro Person
Paprika Schnitzel 5,50 € pro Person
Jägerschnitzel 5,50 € pro Person
Schweine-Haxen gebraten 4,80 € pro Person
Gyros mit Tzatziki 5,20 € pro Person

 

Fleisch vom Rind (300g Frischgewicht pro Person)

Rinderrouladen in Rotweinsoße
klassisch gefüllt mit Essiggurken, Zwiebeln und Speck
6,20 € pro Person
Rinderrouladen in Rotweinsoße
gefüllt mit Zwiebeln, Karotten und Speck
6,20 € pro Person
Rinderbraten 6,00 € pro Person
Rindergeschnetzeltes von der Hüfte 6,80 € pro Person
Zwiebelrostbraten 7,20 € pro Person
Rindergulasch in Rotweinsoße 5,60 € pro Person

 

Fleisch vom Kalb (300g Frischgewicht pro Person)

Kalbsrahmbraten 6,80 € pro Person
Kalbsgeschnetzeltes in Rahmsoße 6,90 € pro Person

 

Fleisch vom Wild (300g Frischgewicht pro Person) alles aus heimischer Jagd

Rehbraten in Wildsoße 9,20 € pro Person
Rehgulasch 8,80 € pro Person

 

Fleisch vom Geflügel aus Deutschland (300g Frischgewicht pro Person)

Putenbrust 5,00 € pro Person
Gefüllte Putenbrust 5,20 € pro Person
Hähnchenbrustfilet in Käse-Sahne-Soße 6,00 € pro Person
Hähnchenschnitzel paniert 6,20 € pro Person
Putengeschnetzeltes in Curry-Rahm-Soße 5,40 € pro Person
Hähnchenbrust Hawaii (überbacken mit Ananas und Käse) 6,20 € pro Person
Hähnchenschlegel 2,00 € pro Stück
Halbe Hähnchen 3,20 € pro Stück

 

Spezialitäten (300g Frischgewicht pro Person)

Hackbraten 4,50 € pro Person
Fleischküchle 4,50 € pro Person
Maultaschen mit in Butter geschmelzten Zwiebeln 4,80 € pro Person
Blätterteigtaschen mit Schinken-Käse-Füllung (2 Stück) 5,00 € pro Person

 

Fischspezialitäten

Fischpfanne mit Gemüse 5,60 € pro Person
Wildlachsfilet gebraten in Weißwein-Dill Soße 5,80 € pro Person
Paella mit Fisch, Meeresfrüchten und Hähnchenbrustfilet 5,60 € pro Person

 

Vegetarische Hauptgerichte

Allgäuer Käsespätzle 4,70 € pro Person
Gemüselasagne 5,20 € pro Person
Gemüseküchle 4,90 € pro Person
Gemüsemaultaschen mit Tomaten-, oder Käsesoße überbacken 5,40 € pro Person
Panierte Blumenkohl-Käse Medaillons 4,90 € pro Person
Spätzle-Gemüsepfanne mit Pilzen 4,90 € pro Person
Kartoffel-Gemüse Pfanne 4,90 € pro Person

 

Italienische Spezialitäten

Lasagne Bolognese 5,80 € pro Person
Spinat-Lachs-Lasagne 6,20 € pro Person
Spaghetti
Penne
Tortellini mit 2 Saucen nach Wahl            
(Soßen: Tomaten-, Hackfleisch-, Schinken-,
Käse-, Lachs-Sahne-Soße)
4,80 € pro Person

 

Western Buffet

  • Hackbällchen mit Salsa Dip
  • Bunter Bohnensalat
  • Paprika-Mais Salat
  • Mexikanischer Nudelsalat
  • Tortillas mit Guachamole 
  • Mexikanische Rindfleischpfanne
  • Pikant gewürzte Chickenwings
  • Spare Ribs
  • Gefüllte Zucchini
  • Vegetarisch gefüllte Paprika
  • Ofenkartoffeln mit Sour-Cream
  • Kartoffelwedges
  • Bunter Gemüsereis

Ab 25 Personen, 14,00 € pro Person

 

Ritter Buffet

  • Bauernbrot mit Griebenschmalz
  • Leberspätzle- oder Leberknödelsuppe
  • gefüllter Saumagen Spanferkel gebraten
  • Hähnchenschlegel
  • Spareribs
  • Schinkenkraut
  • Semmelknödel
  • Kartoffelgratin
  • Heißer Bratapfel mit Preiselbeeren

Ab 20 Personen, 16,00 € pro Person

 

Partysuppen (450g pro Person)

Gulaschsuppe mit Rindfleisch 4,50 € pro Person
Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Kartoffeln 4,80 € pro Person
Chili Con Carne 4,60 € pro Person

 

Beilagen (250g pro Person)

  • Butterspätzle
  • Safran-Gemüse-Reis
  • Rosmarinkartoffeln
  • Kartoffelwedges
  • Sommergarten-Gemüse
  • Kartoffelgratin
  • Blaukraut
  • Schinkenkraut
  • Semmelknödel

Immer 3,70 € pro Person egal wie viele verschiedene Beilagen nach ihrer Wahl)

hausgemachter Kartoffelsalat 9,80 € pro Kg

 

Salatbuffet

  • Grüner Salat
  • Tomatensalat
  • Paprikasalat
  • Gurkensalat
  • Karottensalat
  • Krautsalat
  • Rettichsalat

Bis 15 Personen: 3 Sorten nach Wahl und 1 Dressings
Über 15 Personen: 6 Sorten nach Wahl und 2 Dressings

3,80 € pro Person

 

Soßen

Bratensoße 0,30 € pro Person
Rahmsoße 0,40 € pro Person
Champignon-Rahm Soße 0,40 € pro Person
Pfefferrahmsoße 0,40 € pro Person
Rotweinsoße 0,40 € pro Person
Biersoße 0,40 € pro Person
Cognacsoße 0,40 € pro Person

 

Desserts

  • Mousse au Chocolate
  • Mousse au Vanille
  • Orangencreme
  • Panna Cotta mit Frucht- oder Caramellspiegel
  • Himbeertraum mit Baiser
  • Traubendessert mit Cookies

In großer Schale: 2,20 € pro Person
In einzelnen Gläschen:  2,50 € pro Person

 

Obstsalat 3,00 € pro Person

 

Kleine Dessertgläschen

  • Creme Brulee mit Waldbeeren
  • Mousse von zweierlei Beeren mit Himbeersoße 3. Schokotraum
  • Pina Colada Creme mit Mangopure

3,00 € pro Person

 

Serviceleistungen (Nettopreis)

Leihgebühr Teller und Besteck inkl. Reinigung 1,20 € pro Person
Servicepersonal 28,00 € pro Stunde

 

Wichtiger Hinweis:

Alle Preise sind, wenn nicht anders angegeben, incl. 7% MwSt. Bitte beachten Sie, dass sich bei Inanspruchnahme von Serviceleistungen (Geschirrverleih, Servicepersonal, usw.) die Mehrwertsteuer des gesamten Menüpreises auf 19% MwSt. erhöht. Dies ist gesetzlich vorgeschrieben. 

 

Fingerfood

Canapes

  • mit Räucherlachs
  • mit Frischwurst
  • mit Salami
  • mit gekochtem Schinken
  • mit Rauchfleisch
  • mit Käse

1,50 € pro Stück, auf Baguette 1,40 € pro Stück

 

Halbe belegte Semmel garniert 1,50 € pro Stück
Spinat-Lachsrolle 1,10 € pro Stück
Pumpernickel mit Gurke und Forellenmousse 0,90 € pro Stück
Hackfleischbällchenspieß 1,00 € pro Stück
Kleine panierte Schnitzel 1,00 € pro Stück
Melonenspieß mit luftgetrocknetem Schinken 1,10 € pro Stück
Tomaten-Mozzarella Spieß 0,70 € pro Stück
Käseigel 35,00 € pro Stück

 

Kaltes Buffet

Wurstsalat (250g pro Person) 4,00 € pro Person
Schweizer Wurstsalat (250g pro Person) 4,20 € pro Person

 

Platten nach Wahl (200g pro Person)

  • Frischwurstplatte
  • Schinkenplatte
  • Hausmacherplatte (Presssack, Schwarzwurst, Leberwurst, ...)
  • Rauchwurstplatte (Pfefferbeißer, Landjäger, Chilipeitschen, ...)
  • Kalte Bratenplatte (Roastbeef, ...)
  • Käsebrett

8,00 € pro Person

Fischspezialitätenplatte (Lachs, Stremellachs und Forelle) 9,50 € pro Person
Belegte Partybrezel (für 10 Personen)
Reichlich belegt mit Wurst und Käse, garniert
35,00 € pro Stück
Belegte Meterseele (für 10 Personen)
Reichlich belegt mit Wurst und Käse, garniert
35,00 € pro Stück

 

Feinkostsalate

  • Nudelsalat
  • Geflügelsalat
  • Eiersalat
  • Fleischsalat
  • Kosakensalat
  • Hirtensalat

12,80 € pro Kg

Kartoffelsalat 9,80 € pro Kg
Gefüllte Tomaten mit Frischkäse 1,20 € pro Stück

Brot, Partykleinbrot, Baguette nach Absprache wird extra berechnet.